バーベキューの食材予算は？安くするテクニックも伝授します♪

バーベキューが楽しめる季節になってきました。

私はバーベキューが大好きなので、この時期になると仲間を集め毎週のように山や海に出かけてはバーベキューを楽しんでいます。


そして食材の調達も、私が代表で任されているのですが、毎回頭を悩まされるのが食材の予算です。

 

スーパーに買い物に出かけると、あれもこれもと欲しくなり、気が付くとカゴの中が一杯になっている事も。しかし、よくよく計算すると完全に予算オーバーなんて事もあり、美味しそうなお肉も諦めなければならない始末に・・

そんな失敗をしない為にも、しなければならない事が食材の相場を把握し、しっかりと予算を立てる事です。

 

と言うことで今回は、バーベキューの食材予算の相場と、その相場より安く買うテクニックを紹介致します。

では行きましょう！！

 

バーベキューの食材予算の相場は？

今回は、私がいつも揃える食材を例として計算してみますが、大体が一般的にバーベキューの食材として揃えるものです。

男性5人での食材の例です。

食材	量	値段
肉（牛）	600ｇ	￥1.800
肉（豚）	600ｇ	￥1.200
肉（鶏）	300ｇ	￥330
ウインナー	三袋	￥230×3
冷凍エビ	2パック	￥600×2
トウモロコシ	三本	￥100×3
焼きそば	5玉	￥80×5
キャベツ	1玉	￥240
ピーマン	2袋	￥150×2
シイタケ	2袋	￥150×2
ソース	小びん1つ	￥300
塩コショウ	1つ	￥180
ビール350ml	15本	￥180×15
水1ℓ	2本	￥80×2

合計は￥10.100になり、これを5で割ると1人￥2.020と言う事になります。

ちなみにお肉の部位は牛がカルビ、豚はロース、鶏はもも肉で、どれも国産のお肉の値段になります。これが外産になったり、ビールを飲めない人や女性がいれば何本かはジュースに変わり、お肉の量も変わってくるはずなので、予算も安くなりますね。


では、そのケースで男性３人、女性２人での食材予算を計算してみましょう。

食材	量	値段
肉（牛）	500ｇ	￥1.000
肉（豚）	500ｇ	￥450
肉（鶏）	300ｇ	￥240
ウインナー	2袋	￥230×2
冷凍エビ	1パック	￥600
トウモロコシ	3本	￥100×3
焼きそば	4玉	￥80×4
キャベツ	1玉	￥240
ピーマン	2袋	￥150×2
シイタケ	2袋	￥150×2
ソース	小びん1つ	￥300
塩コショウ	1つ	￥180
ビール350ml	10本	￥180×10
ジュース	5本	￥100×5
水1ℓ	2本	￥80×2

やはり、牛肉カルビ、豚ロースをアメリカ産、鶏もも肉はブラジル産にし、ビールなどを減らしてジュースを足すと合計￥7.150、５人で割ると一人￥1.430の予算と安くなります。


以上、私が毎回考えているバーベキューの食材の予算になります。肉を国産にするか外産にするかは集まるメンバーにより変えていますが、青空の下で食べる肉は何を食べても美味いはずです。なので、こだわりがなければ外産肉で全然大丈夫だと思います。


あと、子供がいたらお菓子やフルーツなども用意したい場合がありますが、それらは表の金額の合計に￥1.000～￥2.000程を足せば良いと思います。


では次に、この食材予算をさらに安くする方法を紹介します。

バーベキューの食材予算を安く抑える方法は？

食材費を安く抑えるには、

• ネットで賢く選ぶ
• スーパーの時間帯
• 業務用スーパ

この３点を上手に使います。

バーベキューの食材はネットで買え！

バーベキューの食材と言えば、

• 肉類
• 魚介類
• 野菜
• 焼きそば

などです。

これらの食材は、ネットで買うとかなり安く買えるんです。（買えないものもあります🙇）


「え～でも、送料が掛かったりしてかえって高くつくのでは？」

 

と、思われるかもしれませんが、物によっては送料が掛かっても安く手に入る食材もありますし、中には送料無料になる場合もあります。

 

で、私がいつも狙うのは楽天の訳あり商品です！

 

あなたも是非、訳あり商品を探してください、検索窓に訳ありと入れて「ポン」と押すだけ！

すると、色々出てきますから一度覗いてみてください。

 

例えば、黒毛和牛のA4、A5クラスの切り落としが５００gで、1,480円！

なんて、驚きのお肉があったり、国産牛カルビのお徳用もドカンと販売されています。

送料無料 訳あり 九州産牛カルビ焼肉 1.2kg 600g×2袋 価格：3758円（税込、送料無料) (2018/2/5時点)

他には

• 訳あり味付けハラミ１kg　2,580円
• 訳あり規格外B級ウインナー1kg　1,000円
• 訳あり縞ホッケ5枚入り　2,000円
• 訳ありイベリコ豚1kg　3,333円
• 訳あり牛タンチップス　999円

など、バーベキューで使えそうな食材が沢山あります。

 

それに、蟹に目が無い仲間が大勢集まる時には、バーベキューでタラバガニなんてのも最高に美味しですよね！そんな蟹もネットで見つける事ができます。

送料無料 タラバガニ たらばがに 1kg 極太5Lサイズ ＜冷凍総重量 1kg … 価格：6980円（税込、送料無料) (2017/5/13時点)

大人数で食べたら絶対美味しいですよね！

１人で食べても美味しいとは思いますけど・・・^^

 

このようにバーベキューの食材になる、牛肉・豚肉・ウインナー・魚介類などの訳あり商品を探せば、かなり食材予算を安く抑える事ができます。

 

ネットの良＆悪
 

それでは、食材予算を安く抑える為の次のお店に行きましょう！

 

バーベキューの食材はスーパーで買え！

バーベキューの食材をスーパーで買うのは当たり前ですが、買う時間が問題なのです。ご存知の通り、スーパーは夕方から値下げを始めます。特に最近は、閉店時間がかなり遅いスーパーが増えてきました。

その、閉店時間の遅いスーパー（最近は23時閉店や24時間営業もあります）に狙いをつけ、バーベキューの決まった週の閉店時間前に足を運び、安くなった目当てのお肉や魚介類、野菜などを買いましょう。


バーベキューの二、三日前に買っても、お肉や魚介類の生ものは、冷蔵庫で冷凍しておけば心配いりませんからね。

 

あと、スーパーが安売りをするタイミングとして覚えておくと良いのが、

• 定休日の前日の夕方（最終時間帯は投げ売り）
• 雨降りの日（昼過ぎたら値引きシールが張られます）
• オープンと同時（昨日残った物がさらに安く！）

この三点を覚えておきましょう。

 

もちろんこれは閉店時間が遅いスーパーでも当てはまります。

 

こちらは↓　　↓雨降りの午前中にドンキで手に入れました。


 

スーパーの良＆悪
 

ネットの訳ありや、スーパーの値下げ以外でもう一つ、バーベキューの食材予算を安くできるお店がありますので見ていきましょう。

 

バーベキューの食材は業務用スーパーで買え！

ネットで買うのはメンドクさいし、スーパーの値下げ時間に買いに行くこともできないなら、業務用スーパーに食材を買いに行きましょう！

 

この業務用スーパーならバーベキューで必要なお肉はもちろん、ウインナー、魚介類、焼きそば、ソース、野菜も揃いますし、バーベキューで使う割箸、紙皿、紙コップ、着火剤など、何でも揃っちゃいます。

 

しかし、どれも量が多いので、大人数でのバーベキュー時に利用するのがお勧めですね。

 

ただし、買った食材を小分けにして冷凍保管ができるのであれば、次回のバーベキューで使うのもできます。

実際、我が家では業務用スーパーで買った食材が冷凍庫で大事に保管されています^^


私が利用している業務用スーパーアミカはお勧めです^^

 

業務用スーパーの良＆悪
 

まとめ

いかがでしたか？

食材の予算は参考になりそうでしょうか(^^♪その予算も上手な買い物で安く抑える事も可能ですから頑張って下さいね。

ではここでもう一度おさらいをしておきます。

■バーベキュー食材の予算の例

・男性5人で国産肉の場合
合計￥10.100、1人2.020円

・男性3人、女性2人で外産肉の場合
合計￥7.150、1人￥1.430

■食材を安く抑える場合
・ネットで購入
・スーパ―の閉店時間まじか
・業務用スーパー


では、食材予算内でしっかり買い物をしてバーベキューを楽しんでください♪



今回も記事をお読みになって頂きありがとうございました。